2017 3 ottobre

PROPOSTA EDUCATIVA

Il Giardino del Chiostro è  un’azienda nata all’interno del ex  monastero di San Giorgio. La metodologia di coltivazione è biologica su un progetto di permacultura. Ortaggi, frutta, erbe aromatiche e officinali vengono prodotti seguendo i dettami dell’agricoltura sinergica, senza l’uso di preparati chimici: concimi, diserbanti, fitoterapici. L’azienda è anche fattoria didattica dal 2000 e offre la possibilità di seguire  laboratori e attività ludico-didattiche nei percorsi storici-naturalistici. I giardini  sono realizzati seguendo una cronologia temporale.

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